Limpieza automática
del congelador en espiral

La limpieza de los congeladores en espiral puede ser una tarea que requiere mucho tiempo debido a la construcción y la velocidad con la que se mueven las cintas. La limpieza semiautomática o manual requiere un paro prolongado de la producción a intervalos regulares y al cambiar de producto. Independientemente de la naturaleza del producto que se congele, esté o no envasado antes de la congelación, siempre habrá una acumulación de residuos como levadura, moho, etc. que hay que eliminar antes de que los niveles se vuelvan críticos.

La integración de nuestra solución de limpieza automática para los congeladores en espiral ofrece una serie de beneficios:

  • Reducción significativa del tiempo de limpieza - ampliación del tiempo de producción
  • Mejora de los niveles de higiene y seguridad alimentaria
  • Consistencia en la calidad del producto - no hay contaminación
  • Reducción significativa del uso del agua
  • Reducción de los costes laborales
  • Niveles de seguridad más altos
  • Alto grado de flexibilidad

Nuestra solución de limpieza se adapta a cada congelador y el proceso de limpieza se segmenta para evitar la recontaminación de las superficies ya limpias. 

 

Con una solución totalmente automatizada, como ésta, el tiempo de limpieza se reduce muy significativamente, y los niveles de higiene y seguridad alimentaria se mejoran mucho.

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