Limpieza automática del congelador en espiral
La limpieza de los congeladores en espiral puede llevar mucho tiempo debido a su construcción y a la velocidad a la que se mueven las cintas. La limpieza semiautomática o manual requiere una parada prolongada de la producción a intervalos regulares y cuando se cambia de producto, por lo que el proceso resulta muy costoso en términos de mano de obra necesaria y tiempo de producción perdido.
Independientemente de la naturaleza del producto que se congela, si se envasa antes de la congelación, los residuos como la levadura, el moho, etc. se acumularán inevitablemente y deben eliminarse antes de que los niveles se vuelvan críticos y pueda producirse una contaminación cruzada.
La implementación de la limpieza automática en su congelador espiral le permite beneficiarse de una reducción significativa de los tiempos de limpieza (hasta un 57%) y de los costes de mano de obra (hasta un 83%), así como de un resultado de limpieza más consistente y eficaz.
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La personalización de la solución de limpieza es esencial
Los sistemas de limpieza automatizados para congeladores en espiral suelen estar mal dimensionados y dejan mucho que desear en cuanto a resultados de limpieza y cobertura de zonas de difícil acceso en el congelador.
En el mercado existe una amplia gama de congeladores en espiral que aplican distintas tecnologías de congelación y tienen especificaciones y dimensiones diferentes, por lo que es imposible diseñar una solución "plug and play" para todos. Es esencial un grado significativo de personalización para garantizar una limpieza consistente y eficaz con un alto nivel de higiene y seguridad alimentaria como resultado final.
Nuestras soluciones de limpieza automatizada para congeladores en espiral se adaptan a cada congelador y el proceso de limpieza se segmenta para evitar cualquier recontaminación de las superficies ya limpiadas.
Haga clic en el enlace para ver cómo segmentar un proceso de limpieza para un congelador en espiral y obtener consejos sobre cómo obtener un resultado de limpieza óptimo.
La integración de nuestra solución de limpieza automática para los congeladores en espiral ofrece una serie de beneficios:
- Reducción significativa del tiempo de limpieza - ampliación del tiempo de producción
- Mejora de los niveles de higiene y seguridad alimentaria
- Consistencia en la calidad del producto - no hay contaminación
- Reducción significativa del uso del agua
- Reducción de los costes laborales
- Niveles de seguridad más altos
- Alto grado de flexibilidad
La limpieza a baja presión con agua impulsada ofrece una serie de beneficios
Reducción significativa del tiempo de limpieza
Reduce del consumo de agua y productos químicos
Menor desgaste del equipo de procesamiento y de las superficies afectadas
Mejora del ambiente de trabajo
Bajos requerimientos de mantenimiento y servicio
Nuestros productos
Nuestros sistemas automatizados de limpieza para congeladores en espiral constan de elementos estándar que se integran en sistemas personalizados que se adaptan a cada congelador y a los requisitos que usted tiene para optimizar los procesos de limpieza e higienización en su planta de procesamiento de alimentos.
El diseño es higiénico e intuitivo, y nuestros productos están fabricados con materiales de alta calidad. Al aplicar acero inoxidable para la gran mayoría de los componentes, nos aseguramos de que nuestros productos sean sólidos y con una larga vida útil.
Estamos aquí para ayudar
La elección de la solución de limpieza adecuada para su congelador espiral tiene un impacto significativo y positivo en una amplia gama de asuntos relacionados con el buen funcionamiento de la producción. Al trazar el proceso de limpieza en función de la construcción del congelador, podemos determinar la segmentación óptima del proceso.
Si está interesado en saber más sobre cómo podemos ayudarle a mantener un alto nivel de higiene y seguridad alimentaria en su planta de procesamiento de alimentos, así como a reducir los costes operativos, no dude en ponerse en contacto con nuestro equipo de ventas para mantener una charla informal.
Estamos dispuestos a escuchar.
